.in the house of the rising sun.
11 June
#48
Меня приучили кидать щепотку соли в кофе еще тогда, когда я к нему не испытывал никаких чувств, в то время я цедил приторно-сладкий чай и совершенно не понимал их привязанность к этому горькому вареву.
Это было когда они решили, что меня уже можно подпустить к плите и в добровольно-принудительном попросить сварить кофе в джезве.
Кажется я совершенно не умел тогда его варить.
-Главное, что бы не закипело. Если упустишь, можешь смело выливать.
Но мне было интересно, это точно помню.
Уже потом пробовал растворимый с парой ложек сахара, не понравилось, совсем.
Несколько позже был капучино, в который я щедро сыпал сахар, кажется, одной упаковки кафешного сахара мне хватало.
А вот когда я начал пить обычный, без сахара?
Совершенно не помню
Помню как начал варить себе со специями.
Помню как купил ваниль и как долго на кухне витал этот запах, а кофе был с едва сладковатым привкусом.
Тогда я еще не признавал сиропы и ликеры.
А теперь для меня есть лишь настоящий кофе или обычный чай, но без сахара, хотя и с кусочком шоколадки.
4